La filière Pomme progresse grâce aux pommes bicolores (type Royal Gala), dont les volumes exportés enregistrent une hausse de 12 % en 2026.
L’Afrique du Sud est le premier exportateur de fruits de l’Afrique australe.
L’UE et le Royaume-Uni absorbent environ 30 % des volumes, suivis par le reste de l’Afrique (25 %), l’Asie (14 %) et le Moyen-Orient.
Actualités
L'Afrique du Sud consolide sa position de premier exportateur mondial d'agrumes frais en volume et figure dans le top 3 mondial pour les raisins de table et les poires.
Tendances 2027
Agrumes : En 2027, les tendances de volume pour les exportations d’agrumes sud-africains s’orientent vers une croissance structurelle globale, malgré les fortes turbulences climatiques et commerciales qui forcent la filière à adapter la répartition de ses cargaisons. Le pays maintient fermement son rang de premier exportateur mondial d’agrumes frais.
Pommes : En 2027, les exportations de pommes sud-africaines s’inscrivent dans une dynamique de croissance structurelle continue, portée par l’entrée en production de vergers modernes et une forte poussée sur les marchés asiatiques. L’Afrique du Sud confirme sa position de premier producteur et premier exportateur de pommes de l’hémisphère Sud. Après avoir atteint des prévisions records de 52 millions de cartons (12,5 kg) lors de la campagne 2026, les volumes exportés en 2027 continuent leur trajectoire haussière pour s’approcher d’un objectif à long terme de 700 000 tonnes.
Fruits à noyau : En 2027, les exportations sud-africaines de fruits à noyau (prunes, nectarines, pêches, abricots, cerises) s’inscrivent dans une dynamique d’expansion historique des volumes. Après une saison précédente exceptionnelle qui a vu le volume exportable bondir de 15 % pour atteindre 33 millions de cartons, l’année 2027 consolide cette avance. Les volumes globaux produits se stabilisent autour de 350 000 tonnes par an.
Raisins : Après avoir bouclé une campagne record avec 79 millions de cartons de 4,5 kg exportés, l’Afrique du Sud consolide ses acquis. Pour la saison 2026/2027, l’offre se stabilise sur un plateau élevé oscillant entre 78 et 80 millions de cartons. Les volumes exportés en 2027 reflètent les exigences de qualité et de durabilité des supermarchés mondiaux : les cépages Crimson Seedless (12 % des volumes), Sweet Globe (11 %), Sweet Celebration (11 %) et Autumn Crisp (9 %) forment le cœur de l’offre exportable.